【奧美指定→JK STUDIO新義法料理→聖誕聚餐PARTY】

奧美集團—廣告人的殿堂，公關界的翹楚，我們用這12個字貼切描述此集團領頭羊的地位，而“幫助別人成功”正是他們的使命。他們的客戶像是:全聯、賓士、惠氏、Google、IKEA、國泰金控、長榮航空等知名企業不勝枚舉。這些我們平時看到的耳熟能詳的廣告，以及品牌所表現出的良好形象，幕後功臣皆是來自奧美集團，在業界絕對可以說是舉足輕重。

12/21奧美選擇在JK舉辦聖誕聚餐，福委張小姐在網路上找到我們，一開始她們很擔心會踩到雷，因為他們以前辦活動找餐廳曾經有過不愉快的經驗，所以在活動之前煩惱著：不知道JK好不好吃？餐點份量夠不夠？紅、白酒檔次高不高？同事會不會抱怨？等等…
其實我們非常清楚公司裡福委的難處，不過我們是包場專家，辦過這麼多大大小小的活動，很能體會福委、主辦他們的心情，再加上張小姐的福委小組非常盡責的在為公司籌辦活動，老闆Jerry也發揮包場神隊友的精神，一起盡心策劃這一年一度的奧美聖誕聚餐。

當一吃到餐點時，席間不斷聽到有同事問福委張小姐說：「妳怎麼找到這家餐廳的？」「哇！東西很好吃ㄟ！」「很棒這家！」這才讓她們福委小組的人鬆了一口氣，被同事這麼一誇，臉上也揚起自信的笑容。

比臉還大的「美國極黑戰斧牛排42盎司」使用舒肥的料理手法，並配合煎、烤、靜置等多重工序，鎖住肉汁不馬虎，內部肉質軟嫩香甜，搭配我們特製的紅酒醬汁、馬鈴薯泥和烤蔬菜，肉食主義者誰能不被征服？

這道「普羅旺斯烤羊排」也讓他們很驚豔！經過特殊醃製去其羊羶味，是一道可吃熟度的高級羊排，通常我們會先建議五分熟開始吃，熟度可因人喜好調整，很適合多人聚餐或倆人一起分享。

再來，JK的另一個明星商品就是「噶瑪蘭戰斧豬排」很多人因為一些因素不能吃牛，但或許又擔心羊的味道不知道能不能接受，這時我們都會推薦客人吃這道噶瑪蘭戰斧豬排。採用宜蘭的噶瑪蘭黑豚，本身有著鮮甜的肉味與骨髓的香氣，舒肥料理使其口感軟嫩不柴，聚餐時，這道超受歡迎的噶瑪蘭戰斧豬排，真的也是堪稱必點！

 

身為餐酒館，紅、白酒類也是我們的強項之一，每次包場我們會依客戶的預算及團體屬性推薦適合的酒款，這次幫奧美搭配的酒款如下：

《智利山神卡本蘇維濃 Tunupa Cabernet Sauvignon》
產地 智利
酒精濃度 13%
容量 750ml
輕聞之後在鼻腔中有優雅新鮮的黑莓果香，入口單寧柔細滑順，尾韻酸度 均衡適中且清爽。

 

《智利山神白蘇維濃 Tunupa Sauvignon Blanc》
產地 智利
酒精濃度 13%
容量 750ml
金黃色酒體，口感略甜、清淡爽脆成熟的柚子清香、尾韻悠長、酒香誘人。

上述兩款酒一紅一白，適合年輕至中生代族群歡聚共飲~

“有水準、沒壓力” 是我們JK希望帶給奧美每個人的用餐感受；“超用心的無雷餐廳” 則是奧美同仁一致給予我們的極高評價！
謝謝奧美集團信賴JK STUDIO 新義法料理，我們努力做到沒有讓大家失望，也謝謝奧美給我們這個機會，為此次活動籌辦與服務。

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JK STUDIO 新義法料理

電話｜02-27661891

地址｜ 台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號 (捷運市政府站1號出口, 附近有停車場)