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Appetizer
前菜
佛卡夏麵包佐義式油醋醬
NT$80
佛卡夏麵包
橄欖油
義式醬料
碳烤玉米筍
NT$200
玉米筍
生菜
油醋醬
百里香西芹培根炒野菇
NT$200
百里香
洋蔥
西芹
培根
綜合菇類
明太子法式麵包
NT$200
明太子
生菜
法式麵包
炸魔鬼雞翅
NT$200
雞翅
義式香料
生菜
馬鈴薯燻鮭魚
NT$200
馬鈴薯泥
燻鮭魚
生菜
蔥花
地中海紙包蔬菜
NT$360
帶殼玉米筍
娃娃菜
杏鮑菇
櫛瓜
蘆筍
波隆那風味牛肚佐法式麵包
NT$360
牛肚
白酒
義式香料
牛番茄
西西里風酒釀燴淡菜佐佛卡夏麵包
NT$360
淡菜
培根
白酒
小蕃茄
酒香中卷搭奶油洋芋泥
NT$360
中卷
馬鈴薯
櫛瓜
小番茄
酥炸軟殼蟹
NT$480
軟殼蟹
綜合生菜
莎莎醬
黃檸檬
Salad
沙拉
松阪豚凱薩沙拉（適合多人分享）
NT$380
松阪豬肉 / 蘿蔓 / 凱薩醬
Top
炙燒牛肉沙拉
NT$420
沙朗牛排 / 綜合生菜 / 芝麻葉 / 四季豆 / 玉米筍 / 法國麵包
NEW
鮮蝦野菇法式風味溫沙拉
NT$420
白蝦 / 菇 / 生菜 / 麵包
Soup
湯
今日主廚湯
NT$120
松露野菇湯
NT$160
黑松露醬 / 蘑菇 / 自製高湯
NEW
馬賽海鮮湯
NT$260
草蝦 / 中卷 / 淡菜 / 洋蔥 / 九層塔 / 小番茄 / 高湯
我們的餐點加入豐富海鮮、新鮮香料與多種蔬果
猶如南法般，講求新鮮自然及崇尚自由
Chef’s Recommendation
主廚套餐
此三種套餐均附麵包、沙拉、前菜、湯
法式紅條石斑紙包魚套餐
NT$880
紅條石斑、綠橄欖、酸豆、時蘿、白酒、調味鹽
舒肥櫻桃鴨胸佐薰衣草蜂蜜套餐
NT$880
櫻桃鴨胸、百里香、薰衣草，蜂蜜、季節蔬菜、馬鈴薯泥
羅西尼澳洲和牛菲力
NT$1880
松露、頂級鴨肝、澳洲和牛菲力、碳烤季節時蔬
華麗饗宴
噶瑪蘭戰斧豬排
NT$1080
附佛卡夏麵包、普羅旺斯燉蔬菜、薯條
普羅旺斯烤羊排
NT$1080
建議五分熟 / 附佛卡夏麵包、普羅旺斯燉蔬菜、薯條
碳烤PRIME級安格斯牛小排
NT$1680
建議五分熟 / 附碳烤季節時蔬、紅酒醬汁
美國頂級穀物飼養360日肋眼牛排
NT$2480
建議五分熟
美國極黑牛戰斧牛排42盎司
NT$3280
建議五分熟
摩納哥迷迭香烤羊腿
NT$3680
因製作需18道工序，請於三天前預訂
悠閒地彷彿置身在法國酒莊
優雅地讓人不自覺忘卻時間的約束
The Pasta
義大利麵
燻鮭魚奶油蛋黃義式手工菠菜起司餃
NT$420
燻鮭魚 / 水波蛋 / 蘆筍 / 綜合菇類 / 奶油 / 自製高湯
辣味海草蝦威尼斯墨魚麵
NT$520
海草蝦 / 四季豆 / 番茄 / 玉米筍 / 乾辣椒 / 白酒 / 自製高湯
Spicy
碳烤地中海鮮墨魚麵 (橄欖油白酒清炒 / 番茄紅醬)
NT$560
海草蝦 / 中卷 / 柳葉魚 / 淡菜 / 自製高湯 / 白酒或番茄紅醬
白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵
NT$580
生食級干貝 / 四季豆 / 番茄 / 玉米筍 / 白蘭地 / 奶油 / 自製高湯
Top
The Rice
燉飯
碳烤蜂蜜雞腿燉飯
NT$420
雞腿 / 蘆筍 / 生菜 / 綜合菇類 / 法式蜂蜜芥末醬 / 自製高湯 / 米飯
黑松露野菇燉飯
NT$420
黑松露醬 / 綜合菇類 / 水波蛋 / 米飯
Top
法式紅酒牛肉燉飯
NT$520
牛頰肉 / 酒醬汁 / 明太子馬鈴薯泥 / 季節蔬菜 / 米飯
加拿大頂級鴨肝燉飯
NT$580
加拿大鴨肝 / 杏鮑菇 / 洋蔥 / 奶油 / 白酒 / 米飯
美國特級沙朗牛排燉飯 / 建議五分熟
NT$680
美國沙朗牛排 / 綜合菇類 / 生菜 / 紅酒醬汁 / 米飯
NEW
西班牙風味海鮮燉飯
NT$880
野生藍鑽蟹 / 白蝦 / 中卷 / 淡菜 / 四季豆 / 番茄 / 蘆筍 / 番茄醬汁 / 米飯
我們不只是把美食帶給客人
而是讓真正的美食得以長久延續
Beer & Wine
酒類
紅酒
美亞老藤卡蜜尼耶
NT$880
智利 / 13.5% / 750ml
智利山神卡本蘇維濃
NT$880
智利 / 13% / 750ml
蘿朵莊園金色城堡
NT$980
義大利 / 13.5% / 750ml
卡拉諾
NT$1080
西班牙 / 12.5% / 750ml
畢旗利精選佳釀
NT$1280
義大利 / 14% / 750ml
瑪特黑皮諾
NT$1280
法國 / 13% / 750ml
拉菲堡特級精選
NT$1880
智利 / 14% / 750ml
白葡萄酒
智利山神白蘇維濃
NT$880
智利 / 13% / 750ml
托隆特斯
NT$980
阿根廷 / 10.5% / 750ml
薩蘭多海灘夏多內
NT$1280
義大利 / 12% / 750ml
史騰1號弗留利
NT$1380
義大利 / 13.5% / 750ml
拉芙卡城堡
NT$1480
法國 / 12% / 750ml
氣泡酒
樂花園雨果有機氣泡酒
NT$1080
德國 / 5.9% / 750ml
花蜂氣泡酒
NT$1280
義大利 / 6% / 750ml
陽光慶典微氣泡甜白酒
NT$1280
義大利 / 5% / 750ml
威士忌
格蘭菲迪12年
NT$1200
蘇格蘭 / 40% / 700ml
格蘭菲迪15年
NT$2200
蘇格蘭 / 40% / 700ml
詩貝采12年
NT$2400
蘇格蘭 / 40% / 700ml
麥卡倫12年雪莉桶
NT$2400
蘇格蘭 / 40% / 700ml
皇家禮炮21年
NT$4600
蘇格蘭 / 40% / 700ml
白蘭地
軒尼詩 VSOP
NT$2400
法國 / 40% / 700ml
啤酒 (瓶)
可樂娜
NT$140
墨西哥 / 4.6% / 355ml
1664啤酒 (白色)
NT$180
法國 / 5% / 330ml
黃金經典啤酒
NT$180
英國 / 8.5% / 330ml
蜂蜜啤酒
NT$200
英國 / 4% / 330ml
覆盆子蘋果酒
NT$240
英國 / 4% / 330ml
青梨蘋果酒
NT$240
英國 / 5% / 330ml
我們希望每次的聚會
都能給予顧客們一份美好的回憶
Beverage
飲品
冷飲
蜜桃果茶
NT$90
蘋果汁
NT$90
Soup / Lemon / Garlic
蔓越莓綜合果汁
NT$90
Soup / Lemon / Garlic
可樂
NT$90
雪碧
NT$90
氣泡水
NT$120
熱飲
草莓果香茶
NT$160
檸檬萊姆茶
NT$160
水蜜桃紅茶
NT$160
法式香草玫瑰花茶
NT$180
百花覆盆子果香茶
NT$180
無咖啡因
咖啡
皇家寶石曼特寧
NT$160
黃金曼巴
NT$160
耶加雪菲.紅櫻桃炸彈
NT$180
手沖冰咖啡
Good Time with Dessert
與甜食的美好時光
脆皮布蕾
NT$90
Caramel custard
古典巧克力
NT$90
Soup / Lemon / Garlic
法式巧克力楓丹佐香草冰淇淋
NT$240
Soup / Lemon / Garlic