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Appetizer
前菜
佛卡夏麵包佐義式油醋醬
NT$80
佛卡夏麵包
橄欖油
義式醬料
碳烤玉米筍
NT$200
玉米筍
生菜
油醋醬
明太子法式麵包
NT$200
明太子
生菜
法式麵包
百里香西芹培根炒野菇
NT$200
百里香
洋蔥
西芹
培根
綜合菇類
西西里風酒釀燴淡菜佐佛卡夏麵包
NT$360
淡菜
培根
白酒
小蕃茄
炸魔鬼雞翅
NT$200
雞翅
義式香料
生菜
馬鈴薯燻鮭魚
NT$200
馬鈴薯泥
燻鮭魚
生菜
蔥花
酥炸中卷佐番茄莎莎
NT$200
中卷
番茄
洋蔥
香菜
生菜
波隆那風味牛肚佐法式麵包
NT$360
牛肚
白酒
義式香料
牛番茄
酥炸地中海鮮總匯
NT$580
軟殼蟹
白蝦
青衣魚
中卷
Salad
沙拉
燻鮭魚蘿蔓佐酸奶醬汁沙拉
NT$380
燻鮭魚 / 魚子醬 / 松阪豚 / 麵包 / 蘿蔓 / 時蘿 / 酸奶醬 / 美乃滋
NEW
松阪豚凱薩沙拉（適合多人分享）
NT$380
松阪豬肉 / 蘿蔓 / 凱薩醬
TOP
鮮蝦野菇法式風味溫沙拉
NT$420
白蝦 / 菇 / 生菜 / 麵包
Soup
湯
今日主廚湯
NT$120
松露野菇湯
NT$160
黑松露醬 / 蘑菇 / 自製高湯
TOP
番茄海鮮湯
NT$180
透抽 / 淡菜 / 九層塔 / 番茄 / 高湯
我們的餐點加入豐富海鮮、新鮮香料與多種蔬果
猶如南法般，講求新鮮自然及崇尚自由
Chef’s Recommendation
主廚套餐
此三種套餐均附麵包、沙拉、前菜、湯、飲料
(飲料限美式咖啡或紅茶)
法式紅條石斑紙包魚套餐
NT$880
紅條石斑、綠橄欖、酸豆、時蘿、白酒、調味鹽
酥脆頂級伊比利豬沙朗套餐
NT$880
建議七分熟 / 伊比利豬沙朗、季節蔬菜、馬鈴薯泥
舒肥櫻桃鴨胸佐薰衣草蜂蜜套餐
NT$880
櫻桃鴨胸、百里香、薰衣草，蜂蜜、季節蔬菜、馬鈴薯泥
華麗饗宴
噶瑪蘭戰斧豬排
NT$980
附佛卡夏麵包、普羅旺斯燉蔬菜、薯條
普羅旺斯烤羊排
NT$1080
建議五分熟 / 附佛卡夏麵包、普羅旺斯燉蔬菜、薯條
碳烤PRIME級安格斯牛小排
NT$1680
建議五分熟 / 附碳烤季節時蔬、紅酒醬汁
美國頂級穀物飼養360日肋眼牛排
NT$2280
建議五分熟
美國極黑牛戰斧牛排42盎司
NT$3280
建議五分熟
摩納哥迷迭香烤羊腿
NT$3680
因製作需18道工序，請於三天前預訂
悠閒地彷彿置身在法國酒莊
優雅地讓人不自覺忘卻時間的約束
The Pasta
義大利麵
建議食量較大者可加麵 $60
燻鮭魚奶油蛋黃義式手工菠菜起司餃
NT$420
燻鮭魚 / 水波蛋 / 蘆筍 / 綜合菇類 / 奶油 / 自製高湯
碳烤地中海鮮墨魚麵 (橄欖油白酒清炒 / 番茄紅醬)
NT$560
海草蝦 / 中卷 / 柳葉魚 / 淡菜 / 自製高湯 / 白酒或番茄紅醬
TOP
辣味海草蝦威尼斯墨魚麵
NT$520
海草蝦 / 四季豆 / 番茄 / 玉米筍 / 乾辣椒 / 白酒 / 自製高湯
Spicy
白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵
NT$580
生食級干貝 / 四季豆 / 番茄 / 玉米筍 / 白蘭地 / 奶油 / 自製高湯
The Rice
燉飯
建議食量較大者可加飯 $60
碳烤蜂蜜雞腿燉飯
NT$420
雞腿 / 蘆筍 / 生菜 / 綜合菇類 / 法式蜂蜜芥末醬 / 自製高湯 / 米飯
黑松露野菇燉飯
NT$420
黑松露醬 / 綜合菇類 / 水波蛋 / 米飯
Top
法式紅酒牛肉燉飯
NT$520
牛頰肉 / 酒醬汁 / 明太子馬鈴薯泥 / 季節蔬菜 / 米飯
紐西蘭沙朗牛排燉飯8盎司 / 建議五分熟
NT$680
沙朗牛排 / 綜合菇類 / 生菜 / 紅酒醬汁 / 米飯
西班牙風味海鮮燉飯
NT$880
野生藍鑽蟹 / 白蝦 / 中卷 / 淡菜 / 四季豆 / 番茄 / 蘆筍 / 番茄醬汁 / 米飯
Set Meal
升級套餐
任一主食＋NT$129
可選一杯飲料和一個甜點
- 錫蘭紅茶 冰/熱
- 美式咖啡 冰/熱
- 脆皮布蕾
- 古典巧克力
任一主食＋NT$299
升級豪華套餐(前菜、飲料、甜點各選一)
- 碳烤玉米筍
- 炸魔鬼雞翅
- 馬鈴薯燻鮭魚
- 百里香西芹培根炒野菇
- 錫蘭紅茶 冰/熱
- 美式咖啡 冰/熱
- 脆皮布蕾
- 古典巧克力
任一主食＋NT$1000
升級雙人套餐(含麵包、前菜1、湯2、燉飯1、飲料2、甜點2)
- 佛卡夏麵包佐義式油醋醬
- 炸魔鬼雞翅
- 馬鈴薯燻鮭魚
- 百里香西芹培根炒野菇
- 今日主廚湯
- 黑松露野菇燉飯
- 錫蘭紅茶 冰/熱
- 美式咖啡 冰/熱
- 脆皮布蕾
- 古典巧克力
我們不只是把美食帶給客人
而是讓真正的美食得以長久延續
Beer & Wine
酒類
紅酒
蘿朵莊園金色城堡 / 義大利
NT$980
750ml
卡拉諾紅酒 / 西班牙
NT$1080
750ml
索伊紅酒 / 法國
NT$1080
750ml
伊拉蘇莊園梅洛紅酒 / 智利
NT$1280
750ml
雷夢妮紅酒 / 義大利
NT$1680
750ml
詩人奧菲歐 / 義大利
NT$1680
750ml
白葡萄酒
薩蘭多海灘夏多內白酒 / 義大利
NT$1280
750ml
「史騰一號」弗留利白葡萄酒 / 義大利
NT$1380
750ml
拉芙卡城堡 / 法國
NT$1480
750ml
氣泡酒
「陽光慶典」微氣泡甜白酒 / 義大利
NT$1280
750ml
花蜂氣泡酒 / 義大利
NT$1280
750ml
威士忌
格蘭菲迪12年
NT$200
1.5oz
格蘭菲迪12年
NT$1200
700ml
格蘭菲迪15年
NT$2200
700ml
詩貝采12年
NT$280
1.5oz
詩貝采12年
NT$2400
700ml
麥卡倫12年雪莉桶
NT$320
1.5oz
麥卡倫12年雪莉桶
NT$2400
700ml
皇家禮炮21年
NT$4600
700ml
約翰走路藍牌
NT$5200
750ml
白蘭地
軒尼詩V.S.O.P.
NT$250
1.5oz
軒尼詩V.S.O.P.
NT$2400
700ml
啤酒 (瓶)
海尼根
NT$120
330ml
可樂娜
NT$140
355ml
K 1664啤酒 (白色)
NT$180
330ml
捷克皮爾森歐克啤酒
NT$180
330ml
查理-冷泡酒花
NT$200
330ml
查理-IPA三倍啤酒花
NT$200
330ml
荷蘭葛蘭斯啤酒
NT$280
450ml
蘿莉亞水果酒
NT$280
200ml
蘿莉亞微甜白酒
NT$280
200ml
我們希望每次的聚會
都能給予顧客們一份美好的回憶
Beverage
飲品
冷飲
蜜桃果茶
NT$90
蘋果汁
NT$90
Soup / Lemon / Garlic
蔓越莓綜合果汁
NT$90
Soup / Lemon / Garlic
可樂
NT$90
雪碧
NT$90
氣泡水
NT$120
熱飲
草莓果香茶
NT$160
Soup / Lemon / Garlic
檸檬萊姆茶
NT$160
Soup / Lemon / Garlic
水蜜桃紅茶
NT$160
Soup / Lemon / Garlic
法式香草玫瑰花茶
NT$180
Soup / Lemon / Garlic
百花覆盆子果香茶
NT$180
無咖啡因
咖啡
皇家寶石曼特寧
NT$160
Soup / Lemon / Garlic
黃金曼巴
NT$160
Soup / Lemon / Garlic
耶加雪菲.紅櫻桃炸彈
NT$180
手沖冰咖啡
Good Time with Dessert
與甜食的美好時光
脆皮布蕾
NT$90
Caramel custard
古典巧克力
NT$90
Soup / Lemon / Garlic
法式巧克力楓丹佐香草冰淇淋
NT$240
Soup / Lemon / Garlic