微軟Microsoft部門聚餐包場

微軟Microsoft部門聚餐包場

【Microsoft 微軟來囉!】

還記得小時候第一次接觸電腦,螢幕上出現的就是Windows作業系統,就像大同電鍋、面速立達姆(曼秀雷敦)一樣的陪伴著我們成長。

12月中旬有一日下午茶時段,我們承辦了微軟的聖誕餐聚。產品研發部的同仁們,想要找可以輕鬆聚餐、交換禮物、場地大小適中的餐廳,因為上次其他同事來過,覺得JK很不錯,而且這次主管的英文名縮寫剛好也是J.K. 所以不假思索的就選定了我們餐廳。

包場活動 JK STUDIO 新義法料理 x 微軟Microsoft

(上次來聚餐過的微軟同事們,好康道相報)

 

包場活動 JK STUDIO 新義法料理 x 微軟Microsoft

(好餐廳要和好同事分享,聖誕餐聚再次包場JK)

 

更酷的是他們不只聚餐、交換禮物,還自帶Switch 任天堂明星大亂鬥來玩,真的太有趣了!沒想到我們餐廳的投影布幕不只可以商務使用,竟然還可以拿來打電動,超級過癮的!微軟的同仁們個個滿意極了!

包場活動 JK STUDIO 新義法料理 x 微軟Microsoft

部門同事無論男或女、資深或資淺,當任天堂一拿出來時,場面熱絡度瞬間提高200%,這感覺超棒的!這個下午不只顧客,連我們工作人員眼睛也都為之一亮,電玩的魅力果真無遠弗屆呀!

包場活動 JK STUDIO 新義法料理 x 微軟Microsoft

來說說這次下午茶的菜色吧!雖然客人要求輕食,但我們出的產品卻不輕率!

這款「JK高檔牛排三明治」總共試菜兩次,使用美國特級沙朗牛排製作,醬料口味也做過調整,使用法式芥末醬及其他食材料理,不在我們一般Menu上,沒有預訂是吃不到的。但其實這個「JK高檔牛排三明治」在定案前,背後有個小故事….

JK高檔牛排三明治 / JK包場專屬預訂餐點

就用一個三明治來告訴大家JK的經營哲學

在我們餐廳有個非常重要的 “三角架構”,三角形最上面的是老闆,他需要面對客戶、指揮人事、負責營運;三角形左下角是主廚,主廚必需接收顧客給老闆的要求、向老闆提出更有利的想法或改善方案,並管理好整個內場所有作業流程;三角形右下角是JK編輯,小編的工作包含網路及實體的視覺設計、圖片美編及文字敘述,更重要的是讓大眾都能清楚知道JK的運作和理念,並進而對JK產生興趣;而三角形的中央正是我們的所有工作人員,大家必需互相配合訓練出絕佳的默契。

每次的新菜色產生都是這樣來的,這次的「JK高檔牛排三明治」也不例外!

老闆接到顧客要求把內容告知大家,主廚做了第一次試菜,希望可以做出符合JK排餐風格的下午茶點心,於是,美國特級沙朗牛排與三明治兩者巧妙絕配的融合在一起。在口味都沒問題後,由小編做最後的視覺呈現確認,確保每次上桌的料理必需要是能夠滿足味蕾、肉眼及相機才算過關,這就是我們JK做事情的原則、這就是我們受到許許多多顧客支持的原因。

JK高檔牛排三明治 / JK包場專屬預訂餐點

而這道「法式可頌佐草莓巧克力」是專門為這次微軟包場,特別設計的聖誕節主題甜品,可愛的令人覺得暖心!~

法式可頌佐草莓巧克力 / JK包場專屬預訂甜點

老闆特地為他們精選一款氣泡酒「樂花園雨果有機氣泡酒Landlust Bio Hugo Sparkling」

產地:德國

酒精濃度:5.9%

容量:750 ml

由有機汽泡酒,調入天然清新的萊姆汁及接骨木花香,有微微的甜度清新的檸檬果香。因為餐酒搭配得宜,相當受到客人歡迎!

樂花園雨果有機汽泡酒Landlust Bio Hugo Sparkling

 

很榮幸很開心那一天與微軟同仁們,一起渡過了一個非常有趣的下午茶時光,也在此誠摯地感謝微軟同仁們的喜愛和信賴!

包場活動 JK STUDIO 新義法料理 x 微軟Microsoft

 

#義法餐酒館 #排餐專門餐廳 #包場專家 #聚餐首選

JK STUDIO 新義法料理

電話|02-27661891

地址| 台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號 (捷運市政府站1號出口, 附近有停車場)

聖誕節,跨年約會聚餐餐廳

 

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Comments

  1. Jkstudio2, thanks a lot for the post.Really thank you! Much obliged.

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